سلام به وبلاگ من خوش اومدید! امید وارم دقایق خوبی را در این وبلاگ بگذرانید1 راستی نظر یادتون نره! م100،90،80،70،60،50،40،40،30!
ورزشی
درباره سایت
سلام به وبلاگ من خوش اومدید! امید وارم دقایق خوبی را در این وبلاگ بگذرانید1 راستی نظر یادتون نره! م100،90،80،70،60،50،40،40،30!
آخرین مطالب
امکانات وب
حضرت علی ( ع ) می فرمایند : با نمک خوردن در اول غذا خوردن را شروع کنید که اگر مردم بدانند چه خاصیتی در نمکاست ، هر آینه بر تریاق ( بهترین دوای مؤثر ) تجربه شده آن را بر می گزینند .
امام صادق ( ع ) نیز فرموده اند : رسول خدا ( ص ) به علی ( ع ) فرمود : ای علی غذا را با نمک آغاز کن و با آن به پایان رسان که هر کس چنین کند ، از 72 نوع از انواع بلا در امان است که از آن جمله جنون ، جذام و پیسی می باشد .
همچنین از ایشان روایت شده است :
هر کس در اول و آخر غذا نمک بخورد لکه های سیاه و سفید صورتش برطرف خواهد شد . در روایتی از پیامبر ( ص ) دردهای گلو ، دندان ها و دردهای شکم از جمله بیماری هایی دانسته شده اند که خوردن نمک از بروز آن جلوگیری می کند .
دیگر فواید آن به شرح ذیل می باشد :
۱. دهان محل جمع شدن انواع و اقسام میکروب هاست که تعداد آن ها به صد هزار عدد می رسد . در اثر استعمال نمک پیش از غذا این میکروب ها نابود می شوند .
۲. به دنبال وارد شدن نمک در دهان ، غدد اطراف دهان تحریک شده و ترشح آن ها زیادتر می گردد به همین دلیل غذا زودتر و بهتر هضم می شود .
۳. وقتی نمک وارد معده خالی از غذا می شود ، غددهای معده را تحریک کرده و ترشحات زیادی را به وجود می آورد . در این صورت نمک موجب زود بلعیدن و زود هضم شدن غذا بوده ومدخلیت کامل دارد .
۴. گفتیم که استفاده از نمک پیش از غذا تحریک کننده غدد هاضمه است و در اثر تحریک شدن غدد هاضمه انسان میل به خوردن پیدا می کند و تولید اشتها می شود .
۵. اگر انسان غذایی بخورد و نمک آن کم باشد و یا در معده ترشحات مواد نمکی اندک باشند ، باعث دیر هضم شدن یعنی سوء هاضمه می گردد . پس خوردن نمک قبل از طعام موجب پیش گیری و برطرف شدن این دو مشکل می شود .
۶. اگر در ترشحات معده مواد شیمیایی دیگری زیادتر از حد معمول تولید شود ( این هم باعث سوءهاضمه می شود ) ، نمک پیش از غذا به خاطر اسیدی که دارد آن را خنثی و بی اثر می کند .
۷. در ساختمان بدن و خون مقدار معینی نمک وجود دارد که کمبود آن موجب بروز امراض مختلفی در بدن خواهد شد . در این صورت ورود نمک پیش از طعام به معده موجب می شود که معده مقداری از آن را که لازم دارد بردارد و کسری نمک را برطرف کند .
۸. بدن انسان برای برطرف کردن نمک احتیاج به آب دارد و استعمال نمک پیش از غذا انسان را مجبور به خوردن آب می کند . این امر سبب ازدیاد ادرار و شستشوی کلیه و مثانه می شود .
۹. در اثر خوردن نمک مقداری آب از منافذ پوست بیرون آمده و و در نتیجه سوراخ های تنفس جلدی پاک و پاکیزه می شوند .
۱۰. در اثر استعمال نمک بعد از غذا ، غدد بزاقی تحریک شده و موجب تولید آب دهان می شود که چربی لابه لای دندان ها را تا حدودی کاهش می دهد .
برچسب:
نویسنده: صبا